Рецепты блюд

Рецепты вкусных блюд с пошаговыми фотографиями

Кухни мира


Сальса из авокадо с огурцом

Сальса из авокадо с огурцом

Легкая сальса из авокадо и огурца, приправленная острым перцем халапеньо, отлично дополнит любое мексиканское блюдо. Впрочем, можно попробовать ее и просто в качестве закуски. Особенно интересный вкус у нее в сочетании с кукурузными чипсами.
Особенности американской кухни

Особенности американской кухни

Краткая обзорная статья о современной кухне США. Что на нее оказало влияние и какие блюда пользуются популярностью в Америке и почему. Отдельное внимание сэндвичам с бургерами, десертам и блюдам во фритюре.
Креветки запеченные по-итальянски

Креветки запеченные по-итальянски

Итальянский рецепт запеченных креветок в духовке. Большим плюсом рецепта является минимум ингредиентов и времени для приготовления. Готовое блюдо можно подавать с пастой и чесночными гренками, а также по желанию с белым вином.
Ананасовая сальса

Ананасовая сальса

В летние месяцы есть возможность готовить блюда из свежих овощей и фруктов, чтобы пополнять свой организм необходимыми витаминами и питательными веществами. У меня есть для вас рецепт ананасовой сальсы.
Куриные крылышки Баффало

Куриные крылышки Баффало

Острые куриные крылья Баффало это очень популярное американское блюдо. Сегодня я решил поделиться с вами рецептом их приготовления. Придется немного повозиться, но поверьте, оно того стоит. Такие крылышки поднимут настроение любой компании.
Кесадилья

Кесадилья

Развивая тему мексиканской кухни, я решил рассказать как готовить кесадилью. Это сложенная пополам тортилья с начинкой, в состав которой обязательно входит сыр. Для ее приготовления тортилью с начинкой обжаривают на сковороде, а затем складывают пополам.
Гуакамоле

Гуакамоле

Если вы ищете настоящий рецепт гуакамоле, тогда вам повезло. Этот соус можно употреблять с любым блюдом мексиканской кухни. По традиции его едят с чипсами из тортильи, но оно замечательно подойдёт и к другим блюдам в качестве соуса.
Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

Это очень популярное блюдо китайской кухни было придумано в Кантоне где-то в 18 веке. Его использовали знатные семьи для оценки уровня мастерства своих семейный поваров. Ну а мы с вами будем его готовить, чтобы насладиться его прекрасным вкусом.
Креветки с брокколи

Креветки с брокколи

Сегодня я расскажу как приготовить креветки с брокколи - очень простое и вкусное стир-фрай блюдо китайской кухни. Готовить его я буду в воке, но можно взять и обычную сковороду или сотейник. Часть рецепта посвящена приготовлению соуса из бульона, вина, соевого…
Соус маринара

Соус маринара

В своих рецептах я часто использую соус маринара. Он просто создан для макарон, а также замечательно сочетается с другими продуктами. Приготовить этот соус можно разными способами, сейчас я расскажу один из самых простых и быстрых рецептов его приготовления.