Свинина в кисло-сладком соусе
Это очень популярное блюдо китайской кухни было придумано в Кантоне где-то в 18 веке. Его использовали знатные семьи для оценки уровня мастерства своих семейный поваров. Ну а мы с вами будем его готовить, чтобы насладиться его прекрасным вкусом.