Кесадилья
Развивая тему мексиканской кухни, я решил рассказать как готовить кесадилью. Это сложенная пополам тортилья с начинкой, в состав которой обязательно входит сыр. Для ее приготовления тортилью с начинкой обжаривают на сковороде, а затем складывают пополам.